“土豆不仅可以当菜吃，也能做主食，做法非常多，让人百吃不厌。有时也须讲究配色，让家人看了有食欲，当然味也重要，口感好可多吃一点。香芹胡萝卜拌土豆丝，香气扑鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜欢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香芹胡萝卜拌土豆丝的做法步骤
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1香芹300克，胡萝卜1根，土豆1个，里脊肉80克，香葱3棵，大蒜3瓣。 -
2香芹洗净，焯水1分钟，过凉，控干切段。
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3清水中加点白醋，土豆胡萝卜擦丝，多洗几遍，焯水1分钟，过凉控干备用。
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4葱蒜里脊肉洗净切好，准备好所有食材。
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5葱蒜里脊肉炒一下，加点酱油，五香粉，把所有食材放一起加上糖醋盐和香油，搅拌均匀就可以了。
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6芹菜胡萝卜拌土豆丝，清淡脆爽，色香味俱全。
使用的厨具：平底锅
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