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诗文 菜干猪骨汤
释义
菜干猪骨汤的做法
“这是一款非常适合夏天或秋天喝的汤,能非常有效地解除秋燥和喉咙的不适,也是煲了很久的汤,但不知道为什么,一直都忘了整理,所以趁着现在把以前做下来未整理的菜菜一次性把它们全部整理好。”

食材明细

主料
  • 猪骨 500克
辅料
  • 菜干 50克
  • 红萝卜 1根
  • 玉米 2根
  • 马蹄 100克
  • 蜜枣 2颗
配料
  • 1/2小匙
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

菜干猪骨汤的做法步骤

  • 菜干猪骨汤的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:2
    2
    菜干切成段。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:3
    3
    用温开水把切段后的菜干泡开。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:4
    4
    马蹄去皮。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:5
    5
    玉米洗干净,切成段。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:6
    6
    红萝卜去皮,切成块。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:7
    7
    猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:8
    8
    锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟。
  • 菜干猪骨汤的做法步骤:9
    9
    消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 18:21:49