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诗文 小熊奶黄包
释义
小熊奶黄包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 南瓜泥 160g
  • 奶黄馅 200g
辅料
  • 酵母 3g
  • 可可粉 3g
奶黄馅材料
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 50g
  • 奶粉 30g
  • 澄粉 50g
  • 吉士粉 20g
  • 牛奶 130g
  • 糖 60g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

小熊奶黄包的做法步骤

  • 小熊奶黄包的做法步骤：1
    1
    鸡蛋两个加入奶粉，糖，吉士粉。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：2
    2
    黄油加入牛奶隔水融化澄粉过筛。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：3
    3
    隔水加热至奶黄馅混合液，慢慢翻拌至凝固。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：4
    4
    冷却后取出搓成小圆球。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：5
    5
    南瓜泥蒸熟后用榨汁机打碎，倒入面粉中加入酵母粉。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：6
    6
    搓成面团，发酵至两倍大。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：7
    7
    然后去面团捏扁放入奶黄馅包好搓圆，搓小圆球做猫耳朵。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：8
    8
    用可可粉加面粉和面，搓成细细眉毛，嘴巴和鼻子，眼睛。锅里烧开水后放入奶黄包二次发酵蒸15分钟。
  • 小熊奶黄包的做法步骤：9
    9
    可爱的小熊包子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   面食   小清新   高颜值  
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更新时间：2026/2/22 4:18:35