食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
飘香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净花几刀备用 -
2拌入蚝油、生粉、胡椒粉拌匀腌制一会儿
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3锅内下油烧热下入鸡翅小火慢煎
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4煎至两面金黄捞出，用刀从鸡翅中间切开
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5青椒、红椒、姜、蒜、麻椒、花椒入锅翻炒至香味浓郁
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6下入切好的鸡翅，翻炒均匀，喷入生抽翻炒均匀即可出锅
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7请吃吧??????
小窍门
鸡翅从中破开再炒可以更入味
使用的厨具：平底锅
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