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诗文	杨梅汤
释义	食材明细 主料 杨梅 15颗 辅料 甘草 7颗 水果花茶 1把 调料 白糖 3勺 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 杨梅汤的做法步骤 1 杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。 2 水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。 3 锅中加纯净水，放入花茶。 4 加糖煮10分钟左右。 5 杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。 6 待杨梅煮至可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色变深。 7 关火，待凉后过滤倒入纯净水瓶中，放冰箱冷藏。 8 冷藏后的杨梅汤，酸酸甜甜，消暑开胃。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 饮品
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