“大部分家庭把芹菜叶都弃之不用，科学研究证明，芹菜叶的营养价值丝毫不逊色于芹菜梗。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸芹菜叶的做法步骤
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1芹菜叶冲洗干净，控干水分。 -
2把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。
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3翻拌均匀。
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4蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。
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5大火蒸5分钟即可。
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6把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。
小窍门
1.芹菜叶洗好后一定要控干水分再用面粉拌均匀。
2.面粉用量适可而止。过多口感干涩，过少刚又黏又湿，极易粘连。
3.蒸5～8分钟即可。
2.面粉用量适可而止。过多口感干涩，过少刚又黏又湿，极易粘连。
3.蒸5～8分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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晚餐