食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫爆豆腐的做法步骤
-
1胡萝卜、黄瓜切丁，姜切片、蒜拍碎。
-
2豆腐切丁炸至金黄色，盛起备用。
-
3锅到底油放花椒、姜、蒜煸出香味后到入胡萝卜丁炒变色.
-
4放干辣椒、黄瓜丁断生加入豆腐。最后将所有调料混合，到入炒均，起锅前放盐。
小窍门
1、炸豆腐的时候要用小火以免炸糊掉。豆腐比较容易碎翻炒的时候要慢一点。
2、我用的是普通的豆腐，可能老豆腐要好一些，只是个人不太喜欢老豆腐的味道。
3、此种做法也很适合做宫爆鸡丁哦，大家自有发挥吧。哈哈～
2、我用的是普通的豆腐，可能老豆腐要好一些，只是个人不太喜欢老豆腐的味道。
3、此种做法也很适合做宫爆鸡丁哦，大家自有发挥吧。哈哈～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 素高汤
- 香煎牛仔骨
- 没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨
- Hold不住的美食---陈皮凤爪
- 辣味小鱼
- 养颜莲藕糖水
- 双酱烤鸭腿
- -嫩肉比萨饼
- 糖醋小黄鱼
- "最"“纯”猪皮冻
- 【彩蔬焗饭】
- 醋溜土豆丝
- 家常菜----板栗炒白菜
- 红烧长江杂鱼
- 蚝油杏鲍菇
- 菌菇煲
- 蒜泥茼蒿
- 小朋友超喜欢的蘑菇饼干
- 水晶排骨
- 孩子爱吃的彩色年糕——鲜蔬虾球炒年糕
- 美味家常 辣炒四季豆
- 家常主食----烫面白菜馅饼
- 谁说没肉就不好吃-------香菇青菜包
- 鸡酱脆皮虾
- 跟趣多多一样好吃的——可可巧克力豆饼干
- dynamic balance
- dynamic braking
- dynamic forces
- dynamic mark
- dynamic microphone
- dynamic pricing
- dynamic range
- dynamics ax
- dynamics crm
- dynamics gymnastics
- dynamism 3d
- dynamism defined
- dynamite song
- dynamiting definition
- dynamiting fish
- 送知己（唐·李洞）
- 送知府余少卿（宋·强至）
- 送知府吴龙图（宋·文同）
- 送知府张路钤还阙（宋·晁说之）
- 送知府提举出守虢略（宋·李光）
- 送知府滕光禄（宋·朱长文）
- 送知府王大夫（宋·李新）
- 送知府给事赴阙（宋·文彦博）
- 送知无见（宋·释心月）
- 送知殿 其一（宋·释慧空）
- 送知殿 其二（宋·释慧空）
- 送知白禅者（宋·释重显）
- 送知藏者归山（元·廖大圭）
- 送矩上人（宋·董嗣杲）
- 送矩恭回贵池（宋·韩淲）
- 海军少尉巴宁(精)
- 老三打井(精)
- 木兰从军(精)
- 长寿草(精)
- 白螺仙子(精)
- 二十世纪欧美文学(中央广播电视大学教材)
- 会计制度设计(中央广播电视大学教材)
- 王照烽雕刻艺术(精)
- 孔子与论语
- 二胡音阶练习
- 实用合唱训练--附中外合唱作品16首(附光盘)
- 青少年不可不知的100个父母用心/青少年不可不知读系列
- 南疆寻梦--新编小提琴中国作品12首(钢琴伴奏谱)
- 少儿古筝演奏快速入门
- 三色女人花