食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑子蘑炒肉的做法步骤
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1滑子蘑去除根部杂物.洗干净 -
2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟 -
3热锅入油,到入肉丝 -
4翻炒至变色 -
5在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水 -
6炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐