食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1干锅放少许油，1分钟后放冰糖，待糖化起泡时放排骨。排骨事先用水煮一下，冷水过一次。
-
2待肉烧至颜色泛红，导入预先备好的料，在小碗里备好姜三片，大葱2小段，八角1块，桂皮1小片（大拇指大小），料酒4勺。
-
3料放好后，导入开水摸过肉，喜欢汤多，多放水，高压锅压25至35分钟，肉要烂点最多35分钟，火调到稳火，防止烧干。
-
4时间到出气后放切好的土豆，压5分钟，即可出锅装盘。（高原很多食材要高压锅压才能煮熟）。
小窍门
家人很喜欢，孩子最爱吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 卤肉饭
- 泡椒鸡杂
- 炸嫩土豆
- 芋圆烧仙草
- 豆腐肉丸子
- 芒果椰汁西米露
- 芋圆
- 水果拼盘
- 葱香腊肠司康
- 牛肉炒洋葱
- 生菜鸡蛋汤
- 芝士焗土豆泥
- 玉米面小糖饼
- 蔬菜沙拉
- 醋溜花甲
- 胡萝卜莴笋叶鸡蛋饼
- 灵芝鸡汤
- 蒸饭团
- 简易水果拼盘沙拉
- 配方自制油条
- 奶香窝窝头
- 干贝豆腐羹
- 鸡蛋羹
- 蒜香卤煮毛豆
- 冰糖雪梨
- pool ball
- pool cue
- pool hall
- pool hall
- pool of
- pool party
- poolroom
- pools
- poolside
- pool table
- poontang
- poop
- poop chute
- poop deck
- pooped
- 寄题六安县徐介夫园亭（宋·金君卿）
- 寄题六江桥（明·庄昶）
- 寄题兰室柳湖归隐图（元末明初·张羽）
- 寄题兰皋亭（宋·胡宿）
- 寄题兰陵郡斋梅露堂（宋·曾协）
- 寄题兴国倅厅湖山伟观楼（宋末元初·陈杰）
- 寄题兴州晁太守新开古东池（宋·苏轼）
- 寄题兴州晁都官东沼沼上有唐郑都官诗刻石（宋·司马光）
- 寄题内弟周思敬野人居（明·高启）
- 寄题冯君宁国梦堂（宋末元初·方回）
- 寄题冯掾东皋园亭（元·揭傒斯）
- 寄题冲雅虚心亭（宋·郑獬）
- 寄题凌云亭（明·刘崧）
- 寄题几仲所居二诗次定国王父旧韵（宋·苏过）
- 寄题凤翔长孙家集芳亭（宋·周行己）
- 模具识图与制图
- 钢结构学习指导(21世纪高等教育土木工程系列规划教材)
- 面试英语口语大全(附光盘)/美语会话脱口秀系列
- Photoshop CS4数码照片处理(附光盘人物及风景照片精修)
- 爱情中的心理学/岳晓东博士大众心理丛书
- 晶闸管应用电路精选/应用电路精选丛书
- 居家创意一点通
- 电磁屏蔽原理与应用/国际电气工程先进技术译丛
- 数码单反主题摄影从入门到精通(附光盘)
- Protel99SE基础与实例教程(附光盘高等院校EDA系列教材)
- 决策中的心理学/岳晓东博士大众心理丛书
- 陶冬看世界(潮起与潮落)
- 汽车技术知识学习工作页(原书第5版国外汽车类职业教育优秀教材)
- 汽车自动变速器阀体诊断与修复技术(附光盘)/汽车专项维修技术精华丛书
- 电力架空线路及变台箱变的安装/电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书