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什锦蔬菜煎饼
释义
食材明细
主料
火腿
40g
黄瓜
40g
胡萝卜
40g
鸡蛋
2个
辅料
白菜叶
适量
面粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
五香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
什锦蔬菜煎饼的做法步骤
1
火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。
2
白菜叶也切碎。
3
面粉中加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊。
4
再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。
5
调好的面糊。
6
电饼铛烧热抹上一层油。
7
然后把面糊均匀的摊在上面。
8
等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。
小窍门
煎饼时电饼铛上刷少许油即可,否则太腻。
没有电饼铛的也可以用平锅做哦!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 夏季食谱
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更新时间:2026/5/22 15:40:24