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诗文
西葫芦锅塌子
释义
“美味营养!搭配小米粥很养生哦!”
食材明细
主料
西葫芦
800克
面粉
600克
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
适量
醋
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西葫芦锅塌子的做法步骤
1
原料
2
切条
3
擦丝
4
这样就ok了
5
打入鸡蛋
6
加适量盐
7
搅拌均匀
8
等2分钟
9
加入面粉
10
搅拌成粘稠的糊状这样就ok了
11
取平底锅点少量油
12
平铺面糊
13
煎到一面发黄翻面
14
另一面也煎成焦黄色即可出锅
15
大蒜
16
切末
17
加醋调成蒜汁,用法是当成蘸料,搭配锅塌子吃的。
18
成品!很好吃哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/1/11 6:07:03