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诗文 蓝莓山药糕
释义
蓝莓山药糕的做法
“蓝莓山药糕是一道夏天很好的甜品,山药对身体好,蓝莓山药糕同时也是云南旅游时甜品店的招牌甜品!”

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 蓝莓酱 适量
辅料
  • 薄荷 1棵
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蓝莓山药糕的做法步骤

  • 蓝莓山药糕的做法步骤:1
    1
    山药洗净,放进锅里和水一起煮软
  • 蓝莓山药糕的做法步骤:2
    2
    将山药捞出,剥皮
  • 蓝莓山药糕的做法步骤:3
    3
    蓝莓酱兑水煮沸
  • 蓝莓山药糕的做法步骤:4
    4
    将山药用搅拌机做成泥
  • 蓝莓山药糕的做法步骤:5
    5
    将山药泥制作成自己喜欢的形状,淋上蓝莓酱,摆上薄荷叶装饰
  • 蓝莓山药糕的做法步骤:6
    6
    作品完成

小窍门

药要煮的稍微软一点;
山药糕的形状可以根据个人喜好制作形状;
没有搅拌机的可以把山药放在案板上用刀压成泥。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 小吃   甜品  
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更新时间:2025/3/8 15:06:55