“蓝莓山药糕是一道夏天很好的甜品，山药对身体好，蓝莓山药糕同时也是云南旅游时甜品店的招牌甜品！”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓山药糕的做法步骤
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1山药洗净，放进锅里和水一起煮软 -
2将山药捞出，剥皮 -
3蓝莓酱兑水煮沸 -
4将山药用搅拌机做成泥 -
5将山药泥制作成自己喜欢的形状，淋上蓝莓酱，摆上薄荷叶装饰 -
6作品完成
小窍门
药要煮的稍微软一点；
山药糕的形状可以根据个人喜好制作形状；
没有搅拌机的可以把山药放在案板上用刀压成泥。
山药糕的形状可以根据个人喜好制作形状；
没有搅拌机的可以把山药放在案板上用刀压成泥。
使用的厨具：搅拌机
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小吃
甜品