食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉炖酸菜的做法步骤
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1二袋酸菜洗净控水。 -
2昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。
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3投好的酸菜控水备用。
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4所有食材备用。
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5锅中热油加入葱花红椒爆出香味加入酸菜。
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6翻炒一会加入适量清水加入红焖肉大火烧开小火慢炖。
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7加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。
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8炖上二十分钟左右就差不多了。
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9家常炖菜就做好了，东北人最喜欢的一道家常炖菜。
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10成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
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