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诗文
巧克力帽子面包
释义
食材明细
主料
高粉
190克
低粉
80克
牛奶
150ml
鸡蛋
20克
炼乳
25克
糖
40克
醇母
4克
黄油
50克
老面团
50克
盐
5克
辅料
黄油
25克
糖粉
40克
鸡蛋
20克
低粉
60克
杏仁粉
20克
巧克力豆
30克
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
未知 难度
巧克力帽子面包的做法步骤
1
将主要材料入面包机和面15分钟起筋
2
加盐之后搅拌2分钟入黄油
3
将辅料黄油入糖粉打发加蛋液拌粉,最后巧克力豆
4
擀平
5
擀平压形
6
面团显示薄膜状
7
第一次发50钟之后压气
8
分团9个揉圆放松15分钟
9
面团盖巧克力酥皮
10
发酵第二次50分钟
11
烤箱预热之后18分钟烤制
12
美味巧克力酥皮面包出炉了
所属分类: 烘焙 面包
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学如不及
学如不及,犹恐失之
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学如牛毛,成如麟角
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学如穿井
学如逆水行舟
学富五车
学富什么什么的成语
学富才高
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喜迁莺 有怀(清·陈翡翠)
喜迁莺 次原韵送闳文归里(清·吴绮)
喜迁莺 永嘉思远楼端午(元·朱晞颜)
喜迁莺 清明(宋·史浩)
喜迁莺 清明(明·高濂)
喜迁莺 湖上值朱子蓉(清·曹溶)
喜迁莺 炼心(元·丘处机)
喜迁莺 牡丹呈𥒸砭老人(清末民国初·胡薇元)
喜迁莺 献堂送其二子留学东京,填此阕赠行(清末民国初·林朝崧)
喜迁莺 珠巢街新居,古藤交枝,冷翠欲滴,(清·周之琦)
喜迁莺 琼台长至,和梦窗冬分人别韵(清末民国初·朱祖谋)
喜迁莺 琼花(元·张翥)
喜迁莺 用梅溪韵(清末民国初·朱祖谋)
喜迁莺 留别(清·沈岸登)
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更新时间:2026/3/18 23:46:27