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诗文 香菇肉饼(快手版)
释义
香菇肉饼(快手版)的做法

食材明细

主料
  • 猪肉末 250g
  • 香菇 6个
辅料
  • 香葱 2根
  • 老抽 几滴
  • 3g
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉饼的做法步骤

  • 香菇肉饼(快手版)的做法步骤:1
    1
    准备好材料。香菇提前泡好。切成丁。香葱切末。猪肉剁细(猪肉用2肥8瘦就好)。猪肉加盐和老抽搅打上劲(也可以不打只是肉比较松散)(咸淡自己调)
  • 香菇肉饼(快手版)的做法步骤:2
    2
    放入香菇和葱充分搅拌均匀后。拿个盘子之类的容器装好压实就可以水蒸锅了。水开后15分钟就可以了??
  • 香菇肉饼(快手版)的做法步骤:3
    3
    我的装成这样??。要压紧一点喔
  • 香菇肉饼(快手版)的做法步骤:4
    4
    出锅撒上香葱做点缀。好了开吃啦。咸淡刚好太好吃了??

小窍门

肉搅打一下比较有嚼劲。压紧一点不会散喔??
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 18:51:18