食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
板栗烧双菇的做法步骤
-
1食材洗净待用. -
2香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒. -
3锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水. -
4沥干过凉水. -
5热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出. -
6然后放入香菇,口蘑煸炒. -
7再合入板栗,搁葱姜稍炒. -
8依次放酱油,糖,蚝油烧入味. -
9加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁. -
10出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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