食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗500g、 -
2八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 -
3把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 -
4把洗净的鸭胗放汤锅放入八角、桂皮、花椒、干红椒、老抽、葱段、料酒大火烧开中火煮十五分钟、加盖焖五分钟 -
5煮好的鸭胗检出装盘凉凉待用、 -
6葱、鲜青红椒切丝、 -
7把煮好凉凉的鸭胗改刀切片、 -
8把鸭胗放大碗中放入葱丝、鲜青红椒丝、盐、味精、生抽、香醋、香油拌均装盘即可、
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 金沙双菇炒饭
- 椒香西葫芦
- “夏日饮品”绿豆汤
- 广式奶香月饼
- 紫甘蓝炒肉丝
- 山楂小鸡腿
- 芹菜蚝油豆腐
- 玉米咸菜蛋饭
- 香浓牛奶冰淇淋
- 蛋黄小饼
- 香菇炖鸡
- 酸甜橄榄
- 白灼河虾
- 鲍鱼排骨汤
- 南瓜发面千层饼
- 两个鸡蛋的炒饭
- 蒸蛏
- 五彩缤纷
- 酸菜鱼
- 红烧鸭肉
- 木瓜糯米粥
- 小肠焖排骨
- 红豆沙派
- 黄桃罐头
- 芒果牛奶千层底
- bring yourself to do
- brinjal
- brink
- brinkmanship
- briny
- brioche
- briquet
- briquette
- brisk
- brisket
- briskly
- briskness
- brisk pace
- brisk up
- brisling
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陆游）
- 枕上（宋·陈起）
- 大学计算机基础（第7版）（微课版）
- 节目主持(第2版）
- 一个公式，玩转PPT
- 演说之禅：幻灯片设计与呈现的艺术（原书第3版）
- 基于LINUX的高级程序设计(C语言)
- Excel函数公式综合应用实践案例视频精讲
- 新闻事实论(新修版)(精)/中国新闻传播学自主知识体系建设工程
- 策展人(自然历史博物馆的幕后故事)(精)/中国国家博物馆国际博物馆学译丛
- Linux系统应用与开发教程(CentOS8第2版微课版)/Linux创新人才培养系列
- 青少年播音主持艺术教程(2青少年有声语言艺术系列教程)
- 赛博空间简史
- 虚拟现实宝典(以人为本的VR设计)
- Adobe Substance3D Painter案例教程(世界技能大赛3D数字游戏艺术项目创新教材)
- 剪映AI视频剪辑(AI脚本+AI绘画+图文生成+数字人制作)
- 新媒体技术应用