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诗文
椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱
释义
“这道菜是一道有名的泰菜,椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳,别有一番风味。”
食材明细
主料
鸡肉
400克
口蘑
5个
良姜
2片
椰浆
400毫升
干葱
6个
辅料
小西红柿
3个
辣椒
5个
香茅
4根
鱼露
10毫升
水
1400毫升
奶香 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椰奶鸡汤的做法步骤
1
鸡肉去皮切3厘米块,口蘑切成片,小西红柿对半切开;
2
香茅洗净切菱形块,用刀拍散,干葱切丝,辣椒切段;
3
锅内下入处理好主料和除鱼露以外的调料以及水;
4
盖好锅盖,启动【炖煮?清炖鸡】(【S?AssortedStew】)功能,烹饪程序自动执行;
5
待烹饪结束后,撒入鱼露,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
小窍门
1.可根据椰浆的浓稠度来调节加水量。
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更新时间:2025/6/23 21:49:53