食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
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1材料备齐。 -
2将所有材料放入面包机揉面。
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3揉成团后滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。我大概发了1个小时。
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4发酵好的面团分割成4份，排出气泡。
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5揉圆成馒头生坯，放在铺好的笼屉上。
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6盖上盖子再醒发30分钟左右。
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7蒸锅加水烧开，放入笼屉，大火正10-12分钟即可。
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8关火后再焖1-2分钟再取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 千张带豆炒牛柳
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- 煎牛扒
- 双椒茄子
- 卤味鸭
- 四川伤心凉粉
- 酸辣捞汁菜心
- 五花肉烧鹌鹑蛋
- 香菜烧豆腐
- 水煮牛肉
- 记第一次做广式月饼，新手做甜品，失败了继续来，咸蛋黄的吃不惯，但是莲蓉的味道真不错。
- 河南人最爱的扁豆肉丝焖面
- 肉丝炒仔姜
- 蘑菇胡萝卜炒芦笋
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- 洞庭秋月（明·沈明臣）
- 洞庭秋月（明·黎扩）
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