网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玉米面包子
释义
“有面有菜,控糖的早餐选择”
食材明细
主料
玉米面
200g
普通面粉
200g
鸡蛋
1只
水
200g
酵母
4g
白砂糖
20g
猪油
1勺
泡打粉
4g
馅料
香菇
250g
豆干
500g
笋
500g
调料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玉米面包子的做法步骤
1
把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到厨师机搅拌桶,用面粉把糖跟泡打粉盖一下。
2
温水跟酵母混合。
3
搅拌成做成酵母水。
4
倒入酵母水,搅拌成团。
5
加猪油。
6
搅拌成光滑的面团。
7
发酵到两倍大。
8
排气。
9
馅料是三种材料切丁,加调料炒熟而成。
10
搓成长条。
11
分割成30g一个的剂子。
12
把每个剂子搓揉成团,盖保鲜膜。
13
取一个剂子包入馅料,搓圆。
14
搓圆后我们把包子的收口朝下,然后第二次发酵30分钟,大火烧开,转中火蒸15分钟。
15
蒸好的玉米面包子,有股玉米的清香,而且很松软。
16
这个配方可以煎玉米饼,把剂子搓成喜欢的形状,然后发酵10分钟,热锅起油,效果,煎到底部微黄。
17
加一勺清水,焖熟。
18
水收干后再加点油,稍微煎一下更香。
19
饼子没有啥味道,最好搭配菜吃哦。
小窍门
白面与杂粮面的比例不要超过1比1,杂粮面太多会影响口感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 面食
随便看
虎皮鸡爪(麻辣鸡爪)
茄子蛋挞
香草磅蛋糕
芝士米饭团
肉碎嫩豆腐
无粉蜂蜜栗子蛋糕
海参炒合掌瓜
苦瓜炒肉片
西红柿青红椒炒葫子片
蔬菜虾肉粒粒面
铁板豆腐
豉香鹌鹑蛋
红白双色曲奇
石磨豆浆
鳗鱼饭
营养果汁
大蒜炒豆干
菌菇烩豆腐
炸油条
南瓜凉糕
六寸戚风蛋糕
升级版八宝粥
土蜂蜜红烧肉
萱软香甜的纯碱手工发面糖饼
蛋黄溶豆豆
turn into
turnip
turnkey
turn left
turn loose
turn of events
turn off
turnoff
turnoff
turn-off
turn-off
turn off
turn of mind
turn of phrase
turn of the century
贺王仆射放榜(唐·周墀)
贺王介甫初就职秘阁(宋·刘敞)
贺王伯愚登第(宋·叶寘)
贺王使君 其三(宋·杨简)
贺王使君(宋·杨简)
贺王允宁移居二首(明·王立道)
贺王制置敷学之除(宋·李流谦)
贺王嘉玉生日(宋·陈藻)
贺王季发提举挂冠(宋·姜特立)
贺王实之得第二子(宋·刘克庄)
贺王廷贵先生升侍讲(明·徐溥)
贺王彦恭新除湖北漕(宋·王庭圭)
贺王彦诚新除授浙江省左丞之命(元·成廷圭)
贺王挥使生日(明·黎贞)
贺王明府政莅新安(明·张嗣纲)
零基础家常菜 全3本 塑封(川湘菜+主食小吃+老火汤)
新零售实战营销系列 全5册 塑封
发现汉字
天才宝宝学前描红天天练 7册 非塑封(笔顺+偏旁+学前+汉字2册+拼音2册)
快乐读书吧三年级上统编版 3册
用思维导图法听TED-Ed学英语
【正版】中华人民共和国民法典
那么大!地板书 漫步大中国/畅游七大洲+美丽中国+神奇自然【共4册】
线订-三十六计(新)
魅力粤港澳大湾区之旅
抢钱的世界:全球货币通史(I&II 套装)
隐藏的图画(全12册)(恐龙+美少女+童话故事+动物故事+成语故事)
家庭心理学5本套:如何30天改变你的丈夫+如何30天改变你的妻子+婚姻心理学+秒懂男女关系的第一本书+幸福的婚姻:如何在婚姻中长期相处
共享经济大战略
雕刻大地
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/24 1:20:25