食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒菠菜的做法步骤
-
1腐竹段适量。 -
2提前用温水泡软。 -
3菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。 -
4焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。 -
5葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。 -
6锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。 -
7下腐竹翻炒一会儿。 -
8加菠菜。 -
9翻炒几下，加少许生抽炒一炒。 -
10加盐调味。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱炒鸡蛋
- 荸荠炒莴笋
- 面包烧饼
- 芝麻千层饼
- 蒜香水芹菜
- 竹荪乳鸽汤
- 凉拌腐竹
- 番茄肉片浓汤面
- 麻辣杏鲍菇
- 蒜苔炒槐花麦饭
- 肉松火腿面包
- 四喜馄饨
- 酸奶鸡蛋饼 无油无水版
- 香煎马鲛鱼
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