食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒菠菜的做法步骤
-
1腐竹段适量。 -
2提前用温水泡软。 -
3菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。 -
4焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。 -
5葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。 -
6锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。 -
7下腐竹翻炒一会儿。 -
8加菠菜。 -
9翻炒几下，加少许生抽炒一炒。 -
10加盐调味。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虎皮青椒酿肉
- 辣酱粉丝
- 飘香龙利鱼
- 腊肉炒荷兰豆
- 家常小馄饨
- 可露丽
- 辣炒年糕
- 西红柿青椒烩豆腐
- 咖喱鸡肉年糕饭
- 香酥藕盒
- 糯米甜甜圈
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- 家常锅包肉
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