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诗文 腐竹炒菠菜
释义
腐竹炒菠菜的做法

食材明细

主料
  • 腐竹 适量
  • 菠菜 1把
辅料
  • 泰椒 1只
  • 葱 少许
  • 盐 适量
  • 生抽 少许
  • 姜 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腐竹炒菠菜的做法步骤

  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：1
    1
    腐竹段适量。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：2
    2
    提前用温水泡软。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：3
    3
    菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：4
    4
    焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：5
    5
    葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：6
    6
    锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：7
    7
    下腐竹翻炒一会儿。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：8
    8
    加菠菜。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：9
    9
    翻炒几下，加少许生抽炒一炒。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：10
    10
    加盐调味。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀即可。
  • 腐竹炒菠菜的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/12 3:59:50