正宗海茸炖猪手的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	海茸炖猪手
释义	“将猪手洗干净放入沙锅中，加入少许蒜，姜片，黄酒和适量的清水，待猪手煲熟以后，将适量泡发好的海茸洗干净，放入其中一起煲3—5分钟即可。” 食材明细主料猪手半只海茸适量辅料蒜适量姜适量配料黄酒适量盐适量原味口味炖工艺半小时耗时未知难度海茸炖猪手的做法步骤 1 将猪手洗干净放入沙锅中，加入少许蒜，姜片，黄酒和适量的清水。 2 待猪手煲熟以后，将适量泡发好的海茸洗干净，放入其中一起煲3—5分钟即可。小窍门 1、干海茸先用冷水浸泡25--45分钟左右，切段 2、沸水中汆一下。 3、再用放入已经炖好的猪手中。所属分类：热菜
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