“年前正闲，想起家里还有没吃完的麦片，怕吃不完过期就可惜了，故想起来做这款燕麦小饼，原方是君之的，个人认为太甜，这次我做了些小改动，成品还不错，适合我的口味~
燕麦，红糖，椰蓉，营养都是很丰富的，老人孩子都可以吃~
这款饼干黄油不用打发，很省事呢~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉燕麦小饼干的做法步骤
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1将所有材料准备好 -
2面粉和小苏打混合后过筛 -
3将燕麦片、细砂糖、椰蓉加入过筛后的面粉和小苏打中 -
4将上一步的所有材料混合均匀 -
5黄油切成小块，小火融化成液态，离火 -
6将红糖、蜂蜜加入黄油中搅拌均匀使红糖融化 -
7将第4步的面粉加入黄油中 -
8用勺子拌匀，成饼干面糊 -
9整形：用手抓一小块面糊（8-10g左右），用力捏成球形，然后按扁（背景是俺滴爪爪） -
10将整好形的饼干摆在铺了油纸的烤盘中，我正好烤了两盘。 -
11烤盘放入预热好上火170℃，下火150℃的烤箱中层，烤15分钟，至表面呈深金黄色即可。 -
12饼干在烤箱内加油成熟，哈哈 -
13做好咯，刚烤好是软软滴，记得晾凉才可以吃哦~脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~
小窍门
1、融化黄油一定要用小火，小火。。
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关，请各位按自家烤箱适当调整哦~
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关，请各位按自家烤箱适当调整哦~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
饼干
下午茶