网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡豆沙卷面包
释义	食材明细 主料 煮好的咖啡液 100克 高粉 200克 细砂糖 25克 盐 八分之一小匙 酵母粉 3克 可可粉 1小匙 黄油 20克 辅料 全蛋 15克 细砂糖 5克 高粉 2小匙 牛奶 30克 红豆沙 120克 蛋白 适量 白芝麻 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖啡豆沙卷面包的做法步骤 1 卡士达酱：把配料中的全蛋液15克、细砂糖5克及高粉2小匙先搅匀，再加入30克牛奶，用小火边煮边搅成团状。 2 取出放凉盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。 3 将卡士达酱和除黄油外的所有主料倒入面包机中搅拌20分钟。 4 加入黄油，再搅拌20分钟。 5 搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。然后盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。 6 发酵好的面团等分成2份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。 7 擀成圆片，包入一半的红豆沙。 8 粘紧收口。 9 慢慢地擀成椭圆形片。 10 用刀在上面均匀地划出刀口。 11 轻轻地卷起来。 12 首尾接口粘紧，面包生坯就做好了。 13 将面包生坯摆入烤盘，放在温暖湿润处进行二次发酵。 14 发酵完成后均匀地刷上蛋白液，撒上少许白芝麻。 15 烤箱预热，175度20分钟。 16 咖啡豆沙面包卷，再配上一杯咖啡，沉浸在醇香的天地里，享受无尽的幸福美味。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙   面包
随便看	辣椒酥 最简单的油花卷 什锦菠萝饭 卡布奇诺蛋糕 番茄炖牛腩 香葱蚕豆——当季菜肴 宝宝小素包！ 美味凉皮 葱油卷火烧 蚝油牛柳 香椿拌豆腐 【腊肠炒饭】 海菜包子 油炒花生米 鸡蛋炒韭菜 豆豉蒸排骨 茼蒿猪肉馄饨 洋葱爆腰花 梅干菜烧肉 香煎小虾 小炒萝卜五花肉 生炒糖醋排骨 好喝的冰柠红茶 百香果雪梨蜂蜜茶 豆腐脑 什么至什么勋的成语 什么至什么反的成语 什么至什么境的成语 什么至什么天的成语 什么至什么安的成语 什么至什么察的成语 什么至什么尽的成语 什么至什么开的成语 什么至什么归的成语 什么至什么斯的成语 什么至什么日的成语 什么至什么晓的成语 什么至什么来的成语 什么至什么此的成语 什么至什么灵的成语 遣怀（明·吴令仪） 遣怀（明·吴琏） 遣怀（明·唐之淳） 遣怀（明·宋登春） 遣怀（明·时太初） 遣怀（明·杨爵） 遣怀（明·杨爵） 遣怀（明·林大钦） 遣怀（明·梁以蘅） 遣怀（明·江源） 遣怀（明·王跂） 遣怀（明·申佳允） 遣怀（明·符锡） 遣怀（明·薛瑄） 遣怀（明·薛瑄） 素描人物(A)/冲刺三大美术学院系列 速写人物(A)/冲刺三大美术学院系列 色彩写生(A)/冲刺三大美术学院系列 素描静物(A)/冲刺三大美术学院系列 色彩写生(B)/冲刺三大美术学院系列 中国人物画题辞顾问 百万英镑/世界少年文学经典文库 飘/世界少年文学经典文库 茅盾作品精选/世界少年文学经典文库 青狐/共和国作家文库 凿岩机钻机打桩机掘进机破碎机故障诊断与排除(现代工程机械故障诊断与排除大全) 冲天记 写作业慢怎么办(解决小学生写作业问题的180个训练方案) 烟村 上课走神怎么办(提高小学生听课效率的180个策略方案)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。