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诗文 蓝莓山药泥
释义
蓝莓山药泥的做法
“这款山药泥是我家女儿很喜欢,已经做过N次了,就是从来没有,想过要记录下来,呵~~。。

配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦”

食材明细

主料
  • 山药 半根去皮约220g
  • 鲜牛奶 100mL
  • 淡奶油 50g
  • 冰糖 30g+40g
  • 清水 250ml
辅料
  • 蓝莓果酱 2勺
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 蓝莓山药泥的做法步骤:1
    1
    山药去皮,切块放入电饭煲煮熟透
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:2
    2
    捞出放入搅拌机,加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:3
    3
    搅拌融化成山药泥状(这时可以尝一下甜度合适了没有)
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:4
    4
    蓝莓果酱,加30g冰糖,加250mL清水解开
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:5
    5
    小火煮至浓稠
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:6
    6
    山药泥装入小碗内
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:7
    7
    淋上蓝莓果酱即可食用……

小窍门

用蒸的也行哦,我喜欢手煮的,熟得快
使用的厨具:搅拌机、电饭煲
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更新时间:2025/3/15 0:17:47