食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤
-
1食材：尖椒、小素鸡 -
2将尖椒去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
6随后，下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。 -
7接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。 -
8然后，加适量的清水。 -
9加适量的生抽。 -
10加适量的香醋。 -
11加适量的白糖。 -
12加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味煮开。 -
15最后，煮至汤汁快要收干了，即成。 -
16出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
老人
宴客菜
午餐
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