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诗文 虎皮尖椒烧小素鸡
释义
虎皮尖椒烧小素鸡的做法

食材明细

主料
  • 尖椒 305克
  • 小素鸡 220克
辅料
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤

  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：1
    1
    食材：尖椒、小素鸡
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：2
    2
    将尖椒去蒂去籽清洗一下。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：4
    4
    将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：6
    6
    随后，下入切好的尖椒煎至两面金黄翻炒一下。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：7
    7
    接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的清水。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：9
    9
    加适量的生抽。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：10
    10
    加适量的香醋。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：11
    11
    加适量的白糖。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：12
    12
    加适量的盐。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：13
    13
    加适量的鸡精。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：14
    14
    调味煮开。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：15
    15
    最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
  • 虎皮尖椒烧小素鸡的做法步骤：16
    16
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  
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更新时间：2026/7/23 3:39:52