网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细 主料 小公鸡 一只 蘑菇 适量 青辣椒 一个 辅料 香醋 一匙 十三香 一匙 花椒皮 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣子鸡丁的做法步骤 1 小公鸡洗净，剁成块。 2 炒锅烧热加油放葱姜，花椒皮，爆香。再放鸡块翻炒均匀。煸炒时不断的加少许水，防止干锅。 3 蘑菇择洗干净。 4 热水绰好后捞出控水份。 5 煸炒到鸡块熟烂时加入绰好的蘑菇。加，青辣椒，香醋，十三香，盐，味达美，胡椒粉翻炒均匀，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【山西】南瓜燕麦饼 香菇滑蛋 【江苏】芙蓉滑鱼片 【宁波】尖椒烧大排 【宁波】西兰花炒乌贼 【宁波】小油豆腐烧排骨 【宁波】蟹味菇炒西兰花 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗 【四川】梅菜肉馅 卤牛肉 【东北】饼干 【江苏】红烧肉圆（家乡六大碗之六） 酱油炒饭 【东北】菜花拌花生米 【江苏】涨蛋糕（家乡六大碗之五） 超式红焖大虾 【东北】炒黑白菜 “金”包饭 【东北】炒芹菜 【东北】陈皮乌鸡煲 【广东】香芋烧鱼腩 【东北】翅根土豆块 【广东】香菇木耳煮白菜 【东北】葱爆羊肉 【东北】葱花软饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。