食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香焖带鱼的做法步骤
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1带鱼处理干净，葱姜蒜切碎。 -
2带鱼放料酒，淀粉抓匀。
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3炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。
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4煎至带鱼断生捞出来备用。
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5煎鱼的锅直接放葱姜蒜，花椒粒炒出香味。
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6放入蒜蓉辣酱。
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7加水，生抽。
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8放入带鱼烧煮。
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9收干汤汁即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 仆归自武林蒙舒元相徐美祖诸君皆惠诗乍归老（宋·周紫芝）
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- 仆有诗思成父辄知之而绝不肯道一语以二十八（宋·赵蕃）
- 仆永感人也今岁生辰又值亡妻百日顾文宿兄弟（明·顾清）
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