食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜片酸辣鱼的做法步骤
-
1油炸鱼，酸辣椒，姜，蒜瓣 -
2蒜瓣，姜切片，酸辣椒切段 -
3先炒鱼 -
4放进蒜片，生姜 -
5放进酸辣椒 -
6炒匀 -
7淋上生抽，放清水 -
8煮二分钟 -
9将酸辣味融入鱼里 -
10撒上味精 -
11出锅
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 闰月望夕京兆衙斋坐月（清·孙德祖）
- 闰月见九华菊（宋·翁逢龙）
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- 闰月（明·陈琏）
- 闰正月三日偶书二首（宋·李觏）
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