食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
花朵馒头的做法步骤
-
1紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。 -
2紫薯打成泥更加细腻，降至常温时加入干酵母调开。
-
3加入适量面粉，这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。
-
4先用筷子搅拌成絮状。
-
5再活成光滑面团放温暖处醒发（南瓜面团依次做好）。
-
6发酵至两倍大，蘸干面粉戳个洞不回缩即可。
-
7这是发酵好的南瓜面团。
-
8揉匀充分排气。
-
9揉匀充分排气。
-
10两个差不多大的面团。
-
11每个平均分成四份，滚圆。
-
12将紫薯面团按扁，或擀一下，南瓜面团放上面。
-
13收紧一点。
-
14底部收口。
-
15整理好，按扁。
-
16如图所示，中间留一个?，上下左右各一刀，中间不断。
-
17每一部分再剪三刀，把每一个花瓣儿顺时针拧一下。
-
18就是这样哦。
-
19一个花朵馒头就做好啦。
-
20依次做好所有的花朵馒头，二次发酵十五分钟。
-
21又是胖胖的啦。
-
22放在蒸锅里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火，等五分钟再开锅。
-
23打开看看。
-
24漂亮吗？
-
25成品图。
-
26成品图。
-
27成品图！
-
28成品图！
-
29成品图。
-
30成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷
- 挂面玉米粥
- 鸡蛋美食――圆葱炒鸡蛋
- 菠菜丸子粉丝汤
- 天麻炖乌鸡汤
- 一口酥
- 香脆冰花水煎包
- 蓝莓花朵山药糕
- 小米饭
- 蔓越莓饼干
- 麻辣藕片
- 水煮叉烧
- 南瓜饼烤箱版
- 干椒筋头巴脑
- 鲜肉玉米馄饨
- 麻辣小面
- 【小森妈妈菜谱】自制“多肉”榴莲千层
- 冬笋烧红极参
- 甜蜜苹果蛋挞(全蛋，不使用淡奶油）
- 猪油渣包菜豆干包
- 腊肉土豆焖饭
- 山药糕
- 腌剁椒芥菜头
- 香辣香菇酱蒸翅中
- 西兰花炒培根
- 蓝莓酱吐司片
- check-in
- check-in clerk
- check-in desk
- checking
- checking account
- check into
- check in with
- check it out
- checklist
- check mark
- checkmark
- checkmate
- check off
- checkoff
- check off
- 扫花游（清·蒋春霖）
- 扫花游（清·项鸿祚）
- 扫花游（清末民国初·陈锐）
- 扫花游（清末近现代初·王国维）
- 扫花游（清末近现代初·郭则沄）
- 扫花（当代·程滨）
- 扫花（明·释古易）
- 扫花（明·释古邈）
- 扫花（清·路秀贞）
- 扫苔有感（宋·赵时韶）
- 扫苔（宋·倪槐坡）
- 扫草子（清·李锴）
- 扫蒙亭（宋·韦骧）
- 扫蜜（宋·方岳）
- 扫除小园未竟归卧（宋·陆游）
- 我的玩具车/快乐男孩波比
- 自然史(精)/上海三联人文经典书库
- 小车站/悦享名家系列
- 降糖就三步
- 勉传(风起惊蛰1)
- 让孩子爱上博物馆
- 结构功能符号--扬·穆卡若夫斯基文学与美学理论研究
- 美女与野兽(奇怪的城堡)/迪士尼卡通全明星铁盒拼图书
- 昆虫记 定价
- 博观(耿裕华对话录)(精)
- 外语教学研究中的定量数据分析/华中科技大学文科学术丛书
- 数学趣题(100道让人着迷的数学题)/科学也可以很有趣
- 王自凡画集
- 怪兽阿抖来了(精)
- 小猛犸童书：DK动物生活大百科(精装)(6-14岁适读)