网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄油煎松茸
释义
黄油煎松茸的做法
“松茸是最贵的天然药用菌类,含有18种氨基酸,很多活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、具有可以提高人体免疫力、抗衰老养颜、恢复精力、抗辐射的作用。今天奢侈一次买1斤野生松茸,高档菜肴简单做一一黄油煎松茸价格178/盘,偶尔享受一次高消费味蕾与视觉的感受吧。”

食材明细

主料
  • 野生松茸 500g
辅料
  • 黃油 适量
调料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 小葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

黄油煎松茸的做法步骤

  • 黄油煎松茸的做法步骤:1
    1
    这是买的新鲜野生松茸(178/斤),洗是可以的,但我直接用小刀逐个将松茸去掉了一层外皮。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:2
    2
    然后洗净用纸巾擦去水份,再逐个切成薄厚均匀的片状。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量的黄油。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:4
    4
    将松茸片放入锅中小火煎制。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:5
    5
    微黄翻面煎。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:6
    6
    直至将松茸片煎制金黄色,撒入一点盐。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:7
    7
    放入一点鸡精,再撒入小葱花翻炒均匀即可出锅,颜色金黄、味道浓郁。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:8
    8
    装入盘中,端上桌品尝,这一盘松茸可不便宜,价格178/1盘(偶尔吃一顿),高档菜肴啊!

小窍门

适宜小火煎制。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:44:21