“即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子。
韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，同时又能增进胃肠蠕动，治疗便秘。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
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1准备韭菜，切韭菜。 -
2锅内热油，炒鸡蛋。
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3拌一起，加调料，油。
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4制作面团。
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5将面团揉成小济子。
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6将济子杆成面皮。
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7锅内放水，煮饺子。
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8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子