食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡丝面的做法步骤
-
1鸡丝做法：把鸡胸肉切丝，加入蛋清，淀粉，搅拌均匀，锅内放入少许油，油热后倒入拌好的鸡丝，炒熟就可以了。 -
2把葱，姜，切丝。 -
3把香菇洗净，去根，切成薄片。 -
4锅内放入少许的油，放入葱，姜。 -
5葱，姜爆香后放入鸡丝炒一下。 -
6然后放入香菇翻炒。 -
7然后放入盐，鸡精，酱油，继续翻炒。 -
8翻炒均匀后加入适量的水煮10分钟左右就可以啦。 -
9煮好面条，加上煮好的香菇鸡卤，暖暖的一碗面条，开吃吧~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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