“小时候在家时吾觉得日日有汤饮系几好的事只觉得最最最正常不过的事而今离开家乡多年的我好怀念加之老母亲年迈电话中她已说不上煲汤用什么材料要煲几个钟蛇汤龙虎凤羹这些在所谓的大上海城市里都是不易找到材料煲汤材料某日网购时买到个老椰子就想吃椰子糊现在根本吃不到的但到手后就改一半主意了”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰子炖乌鸡汤的做法步骤
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1把椰子的天灵盖打开 -
2挖掉一半的椰子肉（留着有空做椰子糊) -
3乌鸡洗净过开水 -
4加上姜片料酒鸡清水炖两小时 -
5别忘了盖上天灵盖 -
6加入枸杞再炖15分钟〇K
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹