食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
乱炖大白菜的做法步骤
-
1准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用 -
2大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多 -
3豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿 -
4五花肉切大片吃起来口感更佳 -
5蚬子肉洗净备用 -
6香菜切段备用 -
7锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香 -
8爆香后放入五花肉 -
9加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来 -
10五花肉炒变色后放入大白菜 -
11快速均匀的翻炒大白菜 -
12大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可 -
13炖好的大白菜盛入盘中 -
14大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜 -
15大白菜是老少皆宜的美味 -
16真是美味美食来自民间啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 香菇皮蛋瘦肉粥
- 番茄鸡肉意面
- 牛肉丸炒口蘑
- 发点不一样的食谱——基础版自制狗粮
- 青椒炒猪肝
- 韭菜丸子
- 水晶虾饺
- 山楂卷
- 西瓜吐司
- 淡奶油小面包
- 焦糖杏仁罗马盾
- 红柚胡萝卜汁
- 蛋奶吐司
- 香香的炒饭
- 油炸小黄鱼
- 酱香猪蹄
- 酸酸甜甜苹果酱(面包机版)
- 柠檬鸡爪
- 南瓜烤饼
- 五香烤花生
- 浓情布朗尼
- 炸藕夹藕盒
- 石榴奶油蛋糕
- 银耳薏仁莲子咸汤
- 油焖茭白
- 省事宁人
- 省什么什么人的成语
- 省什么什么俗的成语
- 省什么什么奢的成语
- 省什么什么己的成语
- 省什么什么敛的成语
- 省什么什么民的成语
- 省什么什么用的成语
- 省什么什么简的成语
- 省什么什么财的成语
- 省什么什么赋的成语
- 省什么什么过的成语
- 省什么什么风的成语
- 省什么什么食的成语
- 省什么从什么的成语
- 酬令狐相公杏园花下饮有怀见寄（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公秋怀见寄（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公见寄（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公见寄（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公赠别（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公雪中游玄都见忆（唐·刘禹锡）
- 酬令狐相公首夏闲居书怀见寄（唐·刘禹锡）
- 酬令狐舍人（唐·杨巨源）
- 酬令狐郎中见寄（唐·姚合）
- 酬令狐郎中见寄（唐·李商隐）
- 酬令裕见寄之什（宋·李吕）
- 酬仲几秦州道上见寄（宋·文同）
- 酬仲咸雪霁春融偶题见寄之什（宋·王禹称）
- 酬仲微以舍弟忝直螭阶余近尘凤署见庆之作（宋·宋庠）
- 酬仲通初提举崇福宫见寄（宋·司马光）
- 聆听经典(1 41首经典钢琴曲选)/赵健多维钢琴教学系列
- 聆听经典(2 39首经典钢琴曲选)/赵健多维钢琴教学系列
- 整钱的艰难/南阳作家自选集
- 满眸春色/南阳作家自选集
- 漫道情关/南阳作家自选集
- 韩大牙外传/南阳作家自选集
- 重庆市北碚区教师进修学院院志(1956-2016)
- 夔州诗三百首(精)
- 我国非营利性民办高校公共财政资助问题研究
- 流动的水墨
- 北欧陶瓷产品设计/中外陶瓷设计艺术丛书
- 学前自然主义课程研究/学校教育理论的创新与实践丛书
- 晚晴牧歌
- 阿莱城的姑娘经典选曲四手联弹(乔治·比才适合4-8级或同等程度使用)
- 游戏动漫CG插图设计与制作(附光盘)/游戏动漫设计系列丛书