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诗文	杏仁片
释义	食材明细 主料 奶油 150克 细砂糖 120克 蛋 1颗 低筋面粉 300克 杏仁粒 80克 甜味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 杏仁片的做法步骤 1 奶油软化，加细砂糖打至松发变白。 2 蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再将低筋面粉筛入搅拌均匀。 3 杏仁粒泡水沥干，加入作法2中拌匀后，整个面糰整形成长条状。 4 把作法3的长条面糰用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约1小时至冻硬，取出切片，约可切成30份。 5 烤盘铺入烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟即可。 使用的厨具：电烤箱
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