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诗文
泡芙
释义
食材明细
主料
黄油
60克
水
80克
低粉
70克
盐
1/2勺
鸡蛋
3个
辅料
糖
1/2勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
泡芙的做法步骤
1
准备材料,糖,盐,黄油,水一起加热。
2
加热至黄油融化,快速倒入低粉,关火,搅拌至面团光滑。
3
面团稍凉后分多次加入鸡蛋,搅拌至如图的程度。
4
搅拌好后静置30分钟,挤出形状。
5
烤箱220度烤25-30分钟,时间与温度要视自家的烤箱情况调整。
6
这是自家做的雪糕。
7
将泡芙切开放入雪糕或挤入奶油。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 小吃 常见菜式
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更新时间:2025/6/3 16:38:34