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诗文 糯米肉柳
释义
糯米肉柳的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 肥瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 豆豉 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

糯米肉柳的做法步骤

  • 糯米肉柳的做法步骤:1
    1
    取肥瘦肉切条,。
  • 糯米肉柳的做法步骤:2
    2
    加盐,十三香,鸡精,生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。
  • 糯米肉柳的做法步骤:3
    3
    糯米泡软。
  • 糯米肉柳的做法步骤:4
    4
    在碗底先铺上一层糯米。
  • 糯米肉柳的做法步骤:5
    5
    再码上腌制的肉柳。
  • 糯米肉柳的做法步骤:6
    6
    再铺上糯米,一层糯米一层肉码在碗里。
  • 糯米肉柳的做法步骤:7
    7
    再放进电压锅里。
  • 糯米肉柳的做法步骤:8
    8
    高压30分钟即成。
  • 糯米肉柳的做法步骤:9
    9
    蒸好的糯米肉柳。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:29:38