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诗文	尖椒蒜片柴鱼
释义	食材明细 主料 柴鱼 适量 辅料 尖椒 适量 蒜瓣 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 尖椒蒜片柴鱼的做法步骤 1 柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。 2 鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。 3 烧油放进切好的鱼块，撒盐油煎，。 4 两面煎黄。 5 淋上酱油炒匀。 6 再放进尖椒丝和蒜片炒匀。 7 再放点清水煮入味。 8 最后调点味精烧开。 9 出锅装盘。 10 好香的柴鱼。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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