网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤味
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
鸡蛋
适量
香干
适量
辅料
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
指天椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
卤料包
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
麻辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤味的做法步骤
1
先把毛豆清洗干净、鸡蛋煮熟剥壳、香干洗干净。
2
准备辅料,姜片三片、大蒜四颗直接拍松、花椒一大汤勺、干辣椒两个、指天椒2个(喜欢辣一点的辣椒可以多放点)、草果一个、、八角两个、桂皮适量、卤料包一个、老抽三勺、生抽一勺、耗油一勺、盐适量、糖适量。
3
炒锅里放入少量油把姜片、花椒、桂皮、干辣椒小火炒出香味,然后倒入开水,放入卤料包等其他的配料大火烧开。
4
卤水开了之后放入香干、毛豆、鸡蛋,中小火卤至半小时,注意别把卤汁烧干了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
家人最爱--蕃茄牛腩浓汤(有点罗宋汤的调调)
豆角排骨焖面
炸酱面
百合桑枣汤
蜂蜜胚芽脆片
薄荷酸奶土豆泥吐司
手擀菠菜凉面
吐司二吃
盈太美食俱乐部---富有高营养的葡萄奶酥
牛奶戚风蛋糕
小猪流沙包
自制酸奶盆栽
红肠寿司
清炒豌豆荚
芦笋炒腊肠
牛油果鸡蛋沙拉
榴莲壳煲骨汤
名符其实懒人菜--5分钟海蜇丝拌黄瓜
五香土豆蛋
炸酸鱼
菊花枸杞豆浆---适合夏季的豆浆
酥脆小油条
四季豆炒肉
黄瓜酸奶
大黄米腊肉粽子
什么什么锄蕙的成语
什么什么锅饭的成语
什么什么锉藳的成语
什么什么锋出的成语
什么什么锋芒的成语
什么什么锐兵的成语
什么什么锐气的成语
什么什么错乱的成语
什么什么错出的成语
什么什么错四的成语
什么什么错峙的成语
什么什么错彩的成语
什么什么错枉的成语
什么什么错矩的成语
什么什么错纵的成语
出院有期呈同院二首(宋·葛胜仲)
出院有期(宋·李之仪)
出院门閒步(宋·丘葵)
出雁山(宋·王十朋)
出雁荡回望常云峰(宋·赵抃)
出雄县望西山赋一绝寄吕继道佥宪(明·刘崧)
出雷阳初渡东洋沟(明·刘崧)
出青门往南山下别业(唐·薛据)
出靖州(明·顾璘)
出頔塘作(当代·李达)
出顺天门归阳翟二首(宋·吕本中)
出顺承门(元·陈孚)
出顺阳(宋·张嵲)
出须阳峡二首(明·刘崧)
出颍口初见淮山,是日至寿州(宋·苏轼)
全面落实科学发展观解疑释惑百问/科学发展观学习丛书
中药资源可持续利用导论
赢销心经
追寻毛泽东的革命轨迹--一个韩国人眼中的毛泽东
普京的冷面人生/飞扬与落寞
林语堂的才情人生/飞扬与落寞
刑法学/2006英华全国统一司法考试辅导丛书
女权主义哲学--问题理论和应用
实用对外汉语教学法/实用对外汉语教学丛书
人生如棋--思维习惯磨合方法
入党培训教材(新编本)
移动通信原理与技术简明教程(面向21世纪全国高职高专通信工程类规划教材)
柯新桥中医医学论文集
运作管理原理(第6版英文影印版MBA核心课程精选教材)
化学热力学基础/北京大学物理化学丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 9:50:00