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诗文	咖喱鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 咖喱 适量 料酒 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖喱鸡丁的做法步骤 1 鸡肉切丁，辣椒切块。 2 烧油放进鸡翻炒几下，。 3 再淋上料酒炒匀。放点盐入味。 4 淋上酱油炒干水分。 5 再放进辣椒，有姜丝放点姜会更香。 6 在辣椒上放点盐炒匀后再混炒。 7 将辣椒炒熟，放进咖喱和一点点清水烧开出锅。 8 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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