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诗文
咖喱鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
咖喱
适量
料酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁,辣椒切块。
2
烧油放进鸡翻炒几下,。
3
再淋上料酒炒匀。放点盐入味。
4
淋上酱油炒干水分。
5
再放进辣椒,有姜丝放点姜会更香。
6
在辣椒上放点盐炒匀后再混炒。
7
将辣椒炒熟,放进咖喱和一点点清水烧开出锅。
8
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:47:21