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诗文 煎菠萝块
释义
煎菠萝块的做法
“冬天就想吃的煎菠萝,这个季节实现自由了。菠萝的生长组织里,人吃起来有种针刺感,经过盐水泡后针刺感就减轻了,而煎或烤过的菠萝块不但没有针刺感,连酸味都减少了,可谓是纯甜无酸,最是开胃。”

食材明细

主料
  • 菠萝 1个
辅料
  • 少许
  • 酸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎菠萝块的做法步骤

  • 煎菠萝块的做法步骤:1
    1
    用的左边这个小菠萝。
  • 煎菠萝块的做法步骤:2
    2
    切成自己喜欢的块放锅里煎,撒上一丁点盐,也可以不给盐,纯煎。
  • 煎菠萝块的做法步骤:3
    3
    三面都翻煎一下,至表皮金黄最好吃。
  • 煎菠萝块的做法步骤:4
    4
    成品图再来一张。
  • 煎菠萝块的做法步骤:5
    5
    纯甜无酸,超美味。

小窍门

1.煎菠萝,可以放盐也可以不放。
2.菠萝块根据自己喜欢切大小,切圆片或者像我这样切滚刀块,都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜  
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更新时间:2025/3/15 11:28:35