食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐肉丸的做法步骤
-
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均 -
2拌均后的半成品
-
3白菜洗净
-
4把半成品搓成圆霄状(要包紧)
-
5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮(不能搅动，丸子就不会散)，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火
-
6另起锅放入水，加1小匙油，姜片
-
7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火
-
8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 豆酱豆腐豆瓣酥
- 冬瓜玉米蒸排骨
- 可乐排骨
- 榄菜肉末豆角粒
- 四川的冲菜
- 凉拌折耳根
- 蚂蚁上树
- 荷叶茶香炒米饭
- 锯齿凉皮拌黄瓜
- 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】
- 红燒面包
- 宫保鸡丁
- 芹菜炒豆腐皮
- 拔丝红薯
- 老北京螺丝转
- 虾仁蛋羹
- 木耳花菜
- 椒盐赖尿虾
- 蜜汁话梅芸豆
- 果蔬沙拉
- 百里香煎雕鱼柳
- 虾皮拌苦菊
- 豉香牛肉包
- 金玉宝盒
- 杏仁红豆糕
- harmonic mean
- harmonic motion
- harmonic progression
- harmoniously defined
- harmoniously ordered
- harmoniously synonym
- harmonized system code
- harmonized tariff code
- harmonized tariff schedule
- harpy anime
- harpy definition
- harpy eagle
- harpy terraria
- harrowing crisis
- harrowing meaning
- 示日本智光禅人（宋·释智愚）
- 示昆弟（明·邹元标）
- 示昌子（明·薛瑄）
- 示明侍者（宋·释如珙）
- 示明禅者（宋·释智愚）
- 示明道二首（近现代·洪传经）
- 示昙清侍者牧牛歌（宋·释梵言）
- 示昙禅者（宋·释怀深）
- 示晋陵弟诗（南北朝·萧纲）
- 示晚内四首（明·王彦泓）
- 示景易（明·陈献章）
- 示景星（近现代·萧劳）
- 示智常偈（唐·慧能）
- 示智弼礼混源塔（宋·释崇岳）
- 示智悟道人（宋·释咸杰）
- 松下门前那棵树
- 汶川救援以人权的名义
- 市场调查方法与技术(21世纪统计学系列教材)
- THE GOOGLE STORY
- 历代中外行纪(精)
- 公共经济学<第2版>学习指导书(21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材配套用书)
- 语言与心智/国外语言学与应用语言学人大版影印文库
- 王永庆的家常话
- 文化与安身立命
- Flash CS3动画制作(附光盘)/无师通
- 德鲁克部落格
- THE AUDACITY OF HOPE
- 金融大预测
- 西方文学经典导论
- 现代主义的艺术和设计