“燕麦片的另一种做成零食的吃法。香酥美味、易于消化、更方便携带。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越梅燕麦饼干的做法步骤
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1准备材料 -
2草鸡蛋个头较小。打入大碗中，用手抽打均匀。
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3加入炼乳搅拌均匀
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4蔓越梅干用小刀切成小丁。
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5将切碎的蔓越梅干倒入蛋液中
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6加入燕麦片
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7用刮刀搅拌均匀即可。
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8选用平底不粘烤盘。用小勺挖适量燕麦糊到圆形饼干模具中整理成圆形。
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9烘烤时饼干会略变大，因此所有饼干之间留有一定空隙
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10烤箱预热，烤盘放中层上下火180度15分钟左右。（温度仅供参考）烤至饼干表面色泽略金黄即可。
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11不错的下午茶点心
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12成品
小窍门
我用的这款燕麦片是紫薯口味。可以替换成其他口味或原味的即食燕麦片。
使用的厨具：电烤箱
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