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诗文 蔓越梅燕麦饼干
释义
蔓越梅燕麦饼干的做法
“燕麦片的另一种做成零食的吃法。香酥美味、易于消化、更方便携带。”

食材明细

主料
  • 炼乳 2大勺
  • 即食燕麦片 150g
  • 鸡蛋 80g
辅料
  • 蔓越梅干 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔓越梅燕麦饼干的做法步骤

  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:2
    2
    草鸡蛋个头较小。打入大碗中,用手抽打均匀。
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:3
    3
    加入炼乳搅拌均匀
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:4
    4
    蔓越梅干用小刀切成小丁。
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:5
    5
    将切碎的蔓越梅干倒入蛋液中
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:6
    6
    加入燕麦片
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:7
    7
    用刮刀搅拌均匀即可。
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:8
    8
    选用平底不粘烤盘。用小勺挖适量燕麦糊到圆形饼干模具中整理成圆形。
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:9
    9
    烘烤时饼干会略变大,因此所有饼干之间留有一定空隙
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,烤盘放中层上下火180度15分钟左右。(温度仅供参考)烤至饼干表面色泽略金黄即可。
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:11
    11
    不错的下午茶点心
  • 蔓越梅燕麦饼干的做法步骤:12
    12
    成品

小窍门

我用的这款燕麦片是紫薯口味。可以替换成其他口味或原味的即食燕麦片。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 12:30:39