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诗文 猪肉茭白炒带豆
释义
猪肉茭白炒带豆的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 75克
  • 带豆 115克
  • 茭白 135克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉茭白炒带豆的做法步骤

  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：1
    1
    食材：猪肉（已切丝）、带豆（已摘洗）、茭白（已剥壳清洗切丝）
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：2
    2
    将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：4
    4
    随后，加适量的料酒。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：6
    6
    翻炒一下。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：8
    8
    然后，合入焯熟的带豆翻炒一下。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 猪肉茭白炒带豆的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/18 20:56:42