“对于川渝地区来说，新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制油辣子的做法步骤
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1把辣椒粉倒入瓷容器里，要能承受热度的容器就行。 -
2把锅烧热后倒油
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3油热了倒入辣椒碗里
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4用勺子搅拌均匀就好了
小窍门
油不要太热了，避免辣椒煎糊了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料