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诗文	土豆片炒肉
释义	食材明细 主料 小土豆 适量 猪瘦肉 适量 辅料 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆片炒肉的做法步骤 1 猪瘦肉洗净切片。 2 加入生抽抓匀。 3 加入一勺食用油抓匀。 4 小土豆削皮洗净。 5 土豆切薄片。 6 锅中放入食用油烧热，放入腌制好的猪肉翻炒变色盛出。 7 锅中放入少许食用油，放入土豆片翻炒。 8 加入少许水焖两分钟。 9 放入猪肉翻炒一分钟。 10 放入盐调味。 11 出锅前放入少许鸡精，关火。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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