食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子炒肉丝的做法步骤
-
1主料准备好 -
2猪肉洗净，切成丝 -
3茄子切成细细的条 -
4青红椒切丝 -
5姜蒜切沫，干辣椒洗净备用 -
6锅里放一大碗油（大概比平时炒菜多一倍的油），烧热后放入茄子翻炒 -
7炒到茄子发软后放入一点酱油翻炒 -
8等茄子完全软糯后盛出，锅中留油 -
9放入肉丝翻炒 -
10放入干辣椒，并加入酱油 -
11青红椒倒入翻炒 -
12炒至青红椒差不多断生加入炒过的茄子和姜蒜沫 -
13翻炒一会，加适量盐关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤
- 最爱这底子的香酥——豇豆肉末水煎包
- 培根牛奶滑蛋白
- 花菜炒腊肉
- 地道川味--蒜泥白肉
- 麻婆豆腐
- 木须肉
- 手撕饼
- 腌肉娃娃菜煮年糕
- 开胃馋嘴零食酸辣鸡脚
- 花生猪蹄
- 培根蔬菜卷
- 牛奶冰棍
- 双色冰棍
- 椒盐土豆
- 农家锅粑
- 意式牛肉面
- 黑椒牛扒
- 香芹辣椒粉烧鱼
- 排骨玉米汤
- 鸭血汤
- 圆白菜炒蛋
- 茶香毛豆
- 第一次用电饼铛做披萨 哈哈！
- 凉拌毛豆
- honeybees bbq
- honeybees can see light in the
- honeybees nyc
- honeybee society
- honeybees vinyl boutique
- honey bomber
- honeycomb cell
- honey daling
- honeyed pears in puff pastry
- honey guide
- honey locust
- honey locust tree
- honeymoon period
- honey night
- honey pony
- 莱园杂咏（近现代·苏大山）
- 莱圃杂咏（明末清初·屈大均）
- 莱孙歌（宋·刘子翚）
- 莱孙求墨并以诗与之（宋·刘子翚）
- 莱宣遗酒（宋·梅尧臣）
- 莱州蜉蝣岛（清·阮元）
- 莱州词（清·宋书升）
- 莱州道中与汝思望海有作（明·王世贞）
- 莱州，赠林郎故人林鸣九孙（清·李宪噩）
- 莱庵先生歌（明·龚诩）
- 莱石翁枉顾留宿听雨（清·李崧）
- 莱石茶酒器寄邵先生作诗代书（宋·王益柔）
- 莱臧赋赠泰始砖砚歌奉酬长句（清·夏翼朝）
- 莱芜怀古（明·薛瑄）
- 莱芜道中（清·孙卓）
- 世界从哪里来(精)/科学思维养成绘本
- 全国脱贫攻坚先锋风采录/纪录小康工程
- 建筑施工组织(高等职业学校十四五规划土建类专业立体化新形态教材)
- 浙江舟山昆虫
- 肚子里的小眼睛/咿咿和呀呀的故事/国际安徒生奖儿童小说
- 雅舍杂文(精装纪念版)(精)/雅舍全集/含章文库
- 电视节目策划学(第3版新世纪版当代广播电视教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国历史报(先秦)
- 孙诒让学记(上中下)
- 医学生物技术实验(高等院校医学实验教学系列教材)
- 汉语语法知识(口袋本)
- 附着式脚手架操作工安全技术和安全管理应用教程
- 教师阅读漫谈(精)/大夏书系
- 动态智力--儿童思维训练家庭解决方案(3-4岁)
- 青少年播音主持训练教程(第3版)/青少年播音主持训练丛书