食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酥皮馅饼的做法步骤
-
1面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。 -
2热锅凉油，加入面粉炒成油酥。 -
3面剂子擀成面皮。 -
4放上油酥。 -
5把油酥抹匀。 -
6从一端卷起来。 -
7卷成卷状。 -
8两头向内折成团。 -
9压扁。 -
10擀成园皮。 -
11酱牛肉、胡罗卜、香菇、杏鲍菇、木耳、豆腐、葱炒成的馅。 -
12放上酱牛肉馅。 -
13收拢包成包子型。 -
14折向下压扁成饼，制成生坯。 -
15平底锅上火，加少许油润锅，放入馅饼坯。 -
16两面煎制金黄，出锅了。 -
17切开看分层效果，不错啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 三明治
- 烤红薯
- 咸肉烧茄子--下饭菜
- 自制酸奶
- 黄焖鸡
- 冬瓜大骨头汤
- 红苕酢
- 纯的·草莓果茶
- 莴笋炒肉片
- 玄米茶
- 自制面包糠
- 家常菜～长椒短瓜三笨蛋
- 蒜片炒苋菜
- 肉松麻薯蛋黄酥
- 天使蛋糕——宝宝的小零食
- 鸡蛋辣椒炸酱
- 土豆豆腐炖乌鸡
- 一直都吃煎牛肉，今儿换个口味：煎猪肉，香而不腻
- 养生鸽汤
- 网红仙豆糕【初味日记】
- 南瓜条炒鸡蛋
- 家常红烧带鱼
- 辣椒炒雪鱼
- 丝瓜烧豆腐皮
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- blather about
- blaxploitation
- blaze
- blaze abroad
- blaze a trail
- blaze away
- blazed
- blaze of color
- blaze of colour
- blaze past
- blazer
- blaze up
- blazing
- blazing fast
- blazing-fast
- 蚬冈舟中用姚侍御韵书怀二首（明·张子翼）
- 蚬子台盘（明·成鹫）
- 蚬子和尚赞（宋·释了惠）
- 蚬子和尚赞（宋·释广闻）
- 蚬子和尚赞（宋·释法薰）
- 蚬子和尚赞（宋·释绍昙）
- 蚬子赞（宋·释师范）
- 蚬子赞（宋·释心月）
- 蚬子赞（宋·释普度）
- 蚬涌舟中（明·林光）
- 蚯蚓吟（明·庞尚鹏）
- 蚯蚓歌（明末清初·王邦畿）
- 蚯蚓（宋·梅尧臣）
- 蚱蜢（明·黄衷）
- 蚺蛇行（明末清初·屈大均）
- 苍穹作证/星球大战后传系列
- 星海孤魂/星球大战后传系列
- 狩猎(1阴山狼城)
- 炎黄大帝(上下)
- 耳聋的达奇(精)/可爱四小龙系列
- UG NX8.0数控加工实例精解(附光盘UG NX软件应用认证指导用书)
- 材料力学(普通高等教育十二五规划教材)
- 汽车制造工艺学(汽车类教学改革规划教材)
- SolidWorks2012机械设计实例精解--减速器设计(附光盘普通高等教育十二五规划教材)
- Python语言程序设计(英文版)/经典原版书库
- 电力系统分析(21世纪高等院校电气工程及其自动化专业系列教材)
- 应用物理基础<少学时>习题解答(普通高等教育十二五规划教材)
- 机械产品动画(附光盘普通高等教育十二五规划教材)
- JavaScript和jQuery实战手册(原书第2版)
- Cocos2D权威指南