正宗酥皮馅饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。
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热锅凉油，加入面粉炒成油酥。
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面剂子擀成面皮。
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放上油酥。
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把油酥抹匀。
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从一端卷起来。
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卷成卷状。
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两头向内折成团。
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压扁。
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擀成园皮。
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酱牛肉、胡罗卜、香菇、杏鲍菇、木耳、豆腐、葱炒成的馅。
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放上酱牛肉馅。
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收拢包成包子型。
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折向下压扁成饼，制成生坯。
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平底锅上火，加少许油润锅，放入馅饼坯。
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两面煎制金黄，出锅了。
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切开看分层效果，不错啦。

诗文	酥皮馅饼
释义	食材明细主料面粉 300克牛奶 200ML 糖 10克蜂蜜 10克酵母粉 3克辅料调和油适量酱牛肉馅料适量咸鲜口味烙工艺数小时耗时普通难度酥皮馅饼的做法步骤 1 面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。 2 热锅凉油，加入面粉炒成油酥。 3 面剂子擀成面皮。 4 放上油酥。 5 把油酥抹匀。 6 从一端卷起来。 7 卷成卷状。 8 两头向内折成团。 9 压扁。 10 擀成园皮。 11 酱牛肉、胡罗卜、香菇、杏鲍菇、木耳、豆腐、葱炒成的馅。 12 放上酱牛肉馅。 13 收拢包成包子型。 14 折向下压扁成饼，制成生坯。 15 平底锅上火，加少许油润锅，放入馅饼坯。 16 两面煎制金黄，出锅了。 17 切开看分层效果，不错啦。使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐
随便看	墙角里的蜘蛛爬到盘子里了浇汁油菜万圣节泡面肠仔木乃伊浇汁小白菜木耳香菜拌牛肉香煎小黄花鱼百香果酥粒蓝莓玛芬清汤虾滑空气炸鸡翅莲子黑米粥黄瓜炒鸡蛋香焖金鲳鱼茄汁桂鱼金汁米粉阳春面姜葱炒扇贝家庭版沸腾鱼可乐鸡翅西梅煮花生米春饼美味可口，一碗能让你永远都忘不了它的香味，大白菜肉末蛋炒饭豆豉炒扇贝煲仔饭微辣版大白菜煮牛肉，入味好吃，十足的过瘾，一碗连汤汁都扫光光，真是吃货的世界！色拉油版萝卜丝酥饼

食材明细

酥皮馅饼的做法步骤