正宗踏青艾草红豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材大集合。
2
清洗艾草放入料理机。
3
快速启动料理机。
4
将艾草叶搅拌碎泥状。
5
过滤艾草渣子。
6
将干性食材称量一起。
7
加入过滤后的艾草液。
8
搅拌面团至形成粗膜。
9
包裹黄油。
10
揉至面团形成较薄的膜。
11
制作白色面团部分，称量相同的干性物料，加入牛奶进行揉至，形成粗膜。
12
包裹黄油进行揉至面团。
13
揉至面团至手套膜。
14
放入模具中进行一发松弛。
15
取出发酵两倍大的面团。
16
手指沾面粉戳洞没有回弹。
17
原色面团于绿色面团发至一样大。
18
分割面团每个50g。
19
白色面团分割每个50g。
20
分割豆沙馅料每个20g。
21
准备包制馅料。
22
擀制面团。
23
包裹豆沙馅。
24
团圆收紧底部。
25
压扁成型放入烤盘。
26
表面沾上艾草叶进行最后的发酵。
27
原色表面撒上黑芝麻进行最后的发酵。
28
发酵一倍大进行烤焙。
29
绿色发酵一倍大进行烤焙。
30
上火170度下火180度烤焙25分钟。
31
烤焙时上部烤盘压制。
32
软糯香甜的艾草红豆饼就做好了。

诗文	踏青艾草红豆饼
释义	““清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”；艾草自古就有食用、祛风邪等功效，端午节直接，很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品，在这个节气一款艾草口味的红豆饼，软糯香甜，大人小孩都喜欢。” 食材明细主料面包粉 200g 奶粉 20g 食用盐 2g 白砂糖 18g 酵母 3g 辅料艾草汁 140g 黄油 20g 调料红豆沙馅 120g 甜香口味烤工艺数小时耗时高级难度艾草红豆饼的做法步骤 1 食材大集合。 2 清洗艾草放入料理机。 3 快速启动料理机。 4 将艾草叶搅拌碎泥状。 5 过滤艾草渣子。 6 将干性食材称量一起。 7 加入过滤后的艾草液。 8 搅拌面团至形成粗膜。 9 包裹黄油。 10 揉至面团形成较薄的膜。 11 制作白色面团部分，称量相同的干性物料，加入牛奶进行揉至，形成粗膜。 12 包裹黄油进行揉至面团。 13 揉至面团至手套膜。 14 放入模具中进行一发松弛。 15 取出发酵两倍大的面团。 16 手指沾面粉戳洞没有回弹。 17 原色面团于绿色面团发至一样大。 18 分割面团每个50g。 19 白色面团分割每个50g。 20 分割豆沙馅料每个20g。 21 准备包制馅料。 22 擀制面团。 23 包裹豆沙馅。 24 团圆收紧底部。 25 压扁成型放入烤盘。 26 表面沾上艾草叶进行最后的发酵。 27 原色表面撒上黑芝麻进行最后的发酵。 28 发酵一倍大进行烤焙。 29 绿色发酵一倍大进行烤焙。 30 上火170度下火180度烤焙25分钟。 31 烤焙时上部烤盘压制。 32 软糯香甜的艾草红豆饼就做好了。小窍门面团不易发太大，烤焙时上面压制烤盘。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	盐水花生香煎韭菜饺干煸无筋豆榨石榴原汁芹菜香干炒肉空心菜鸡蛋汤肉沫米粉大馅馄饨西红柿蛋花汤葱烤大排无花果酱清炒黄瓜线椒炒莴笋干红烧萝卜南瓜浓汤（一锅三菜）梨加橙汁线椒炒秋葵淮山海参炖瘦肉蘑菇蛋花番茄汤夜开花烧素肠风味鸡肉卷山药炒肉炒冬瓜红枣南瓜莲子小米粥清蒸金鲳鱼

食材明细

艾草红豆饼的做法步骤

小窍门